มทร.พระนครเจ๋ง!! วิจัยคลอโรฟิลล์จากผักตบชวา แปรรูปวัชพืชไร้ค่าสู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพ

Posted Posted in Research, เทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

ผักตบชวาเป็นวัชพืชน้ำที่ก่อปัญหาในแม่น้ำลำคลอง ทั้งก่อให้เกิดน้ำเน่าเสีย กีดขวางการไหลของน้ำ รวมไปถึงทำให้แหล่งน้ำตื้นเขิน  ทั้งนี้ผักตบชวาเป็นพืชน้ำมีลักษณะใบเดี่ยว […]

อาจารย์ มทร.พระนคร วิจัยเนยถั่วดาวอินคา เพิ่มศักยภาพวงการอาหารที่แปลกใหม่ ปราศจากสารปรุงแต่ง ชะลอการแก่ก่อนวัย

Posted Posted in Research, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

เนยถั่วเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมสูงเนื่องจากสามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย มีรสชาติที่อร่อยหอมมัน และยังมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นแหล่งของโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ  […]

สุดเจ๋ง!! นักศึกษามทร.พระนคร วิจัยแผ่นกรองอากาศจากเส้นใยใบไผ่และใบอ้อย กำจัดฝุ่น PM 2.5

Posted Posted in Research, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ปัจจุบันแนวทางป้องกัน ลดปัญหาจากฝุ่นและเชื้อก่อโรคที่อยู่ในสิ่งแวดล้อม คือการใช้หน้ากากอนามัย เช่น N95 […]

อาจารย์ มทร.พระนคร สร้างเทรนด์แฟชั่นเสื้อผ้าบุรุษ ตัดต่อผ้าฝ้ายมัดหมี่สไตล์เมโทรเซ็กชวล

Posted Posted in Research

การพัฒนาเครื่องแต่งกายสุภาพบุรุษ ด้วยการศึกษาลวดลายและสีของผ้ามัดหมี่ ผสมผสานกับเทคนิคการตัดต่อการออกแบบเครื่องแต่งกายที่ทำให้ผู้สวมใส่มีความสง่างาม และเพิ่มมูลค่าผ้าทอมัดหมี่ในรูปแบบใหม่ ๆ  […]

‘Go Samut Songkhram’ แอปพลิเคชันเทคโนโลยีท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ต้นแบบ Smart Tourism Model

Posted Posted in Research

การพัฒนาจังหวัดท่องเที่ยวเมืองรองเพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี เป็นชุดโครงการวิจัยเพื่อพัฒนาเชิงพื้นที่ท่องเที่ยวเมืองรอง โดยเกิดจากความร่วมมือระหว่าง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ […]

นักวิจัยมทร.พระนคร เผยผลการศึกษาการใช้สื่อของรัฐบาล ชี้ประชาชนเข้าถึงการรณรงค์ป้องกันไวรัสโควิด-19

Posted Posted in Research

สถานการณ์โรคระบาดของเชื้อโรคไวรัสโคโรนา (COVID-19) กลุ่มการแพร่ระบาดที่สำคัญกลุ่มหนึ่ง คือ นักท่องเที่ยวชาวจีนที่ได้เดินทางไปท่องเที่ยวยังประเทศต่าง […]

นศ.คหกรรมศาสตร์ ศึกษาผลิตภัณฑ์คีเฟอร์จากน้ำมะพร้าว เพิ่มจุลินทรีย์ในร่างกาย สำหรับผู้แพ้นมวัว

Posted Posted in Research, เทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

คีเฟอร์ เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักจากกลุ่มจุลินทรีย์แบคทีเรียกรดแลคติก แบคทีเรียกรดอะซิติก และยีสต์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน […]

คหกรรมฯ บูรณาการศาสตร์พันธุกรรมพืช สู่งานศิลปะบนผืนผ้า

Posted Posted in Research

          สีที่ได้จากธรรมชาติมีความสัมพันธ์กับมนุษย์มาตั้งแต่อดีต และได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินชีวิตของผู้คนในแต่ละยุคสมัย  ซึ่งสีธรรมชาติมีบทบาทเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคนในชุมชนนั้น ๆ […]