มทร.พระนคร จับมือ มูลนิธิสหรัฐอเมริกา ส่งเสริมการบริโภคไข่ไก่เลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือนมหาวิทยาลัยแรกในเอเชีย!!

ผศ.ดร.ปริญญ์ บุญกนิษฐ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจกับ Nick Cooney ตำแหน่ง Director มูลนิธิ Lever Foundation ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยมี Ms. Lily Tse, Sustainability Program Director และ Dr. Rita Sayavaranont, sustainability Program Manager เป็นผู้แทนจาก Lever Foundation เข้าร่วมในพิธีลงนามนี้ เพื่อร่วมกันส่งเสริมการบริโภคไข่ไก่เลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือน (Cage-Free Eggs) ณ ห้องประชุมรพีพัฒน์ สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2567

การลงนามครั้งนี้ ถือเป็นมหาวิทยาลัยแรกในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกที่ได้ร่วมกันสนับสนุนการบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัย สร้างความยั่งยืน อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์ โดยเบื้องต้นมหาวิทยาลัยจะจัดการฝึกอบรมหลักสูตรระยะสั้นด้านการผลิตไข่ไก่แบบเลี้ยงปล่อยในโรงเรือนต่อสาธารณะให้แก่บริษัทและองค์กรธุรกิจที่สนใจ อันเป็นการส่งเสริมแนวปฏิบัติที่ดี สร้างความตระหนักต่อประโยชน์ของการทำฟาร์มเลี้ยงไก่แบบปล่อยในโรงเรือนอย่างยั่งยืน

สมพิศ/ข่าว